当发票金额超过实际支出时，如果剩余部分需要支付，账务处理如下：

借：管理费用等科目

贷：银行存款等科目

应付账款（剩余需要支付的部分）

若发票金额超过实际支出，且剩余部分无需支付，则账务处理为：

借：管理费用等科目

贷：银行存款等科目

营业外收入（不需要支付的部分）