工资薪金总额通常指的是企业应支付给员工的薪酬总额。在会计处理中，计提工资的步骤如下：
1. 借记相关成本费用科目，如生产成本、制造费用、销售费用和管理费用等； 2. 贷记“应付职工薪酬—工资”账户。
当实际发放工资时，账务处理则转变为：
1. 借记“应付职工薪酬—工资”； 2. 贷记银行存款或其他相应的支付方式科目。