在处理社保和公积金的会计分录时，需注意个人与单位各自承担的部分。首先，对于单位所负担的部分，应进行以下记账操作：
借：管理费用/销售费用等 贷：应付职工薪酬—社保(单位负担部分) 贷：应付职工薪酬—住房公积金(单位负担部分)
接下来，当从员工工资中扣除个人应缴的社保和公积金部分时，会计分录如下：
借：应付职工薪酬—工资 贷：其他应付款—社保(个人负担部分) 贷：其他应付款—住房公积金(个人负担部分)
最后，当实际缴纳住房公积金时，相关会计分录为：
借：应付职工薪酬—社保(单位负担部分) 借：应付职工薪酬—住房公积金(单位负担部分) 借：其他应付款—社保(个人负担部分) 借：其他应付款—住房公积金(个人负担部分) 贷：银行存款