在处理销售返利时，如果返利以货币资金形式支付，那么支付方应将其视为销售费用的一部分。

具体来说，当企业支付销售返利时，需要做的会计分录是：

借：销售费用

贷：银行存款

对于收到销售返利的企业而言，应当将这部分返利冲减其销售成本，并且需要将相关的进项税金转出。相应的会计分录如下：

借：银行存款

贷：主营业务成本

同时，还需要做一笔分录来反映进项税额的转出：

借：应交税费-应交增值税（进项税额转出）