一般纳税人餐饮业买的菜、米面油收到发票可以抵扣进项税。

按照国家税务总局2016年第26号公告，餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用国税机关监制的农产品收购发票，按照现行规定计算抵扣进项税额。