茅台酒厂坚持让员工光脚踩酒曲，不怕出脚汗弄脏酒吗

茅台酒厂的确是让人工踩曲，当然茅台镇也有知名酒厂是用机器踩曲，但是我觉得用机器踩曲就失去了传统酿造工艺的意义。茅台酒厂宣传就是坚持采用传统酿造工艺，如果是用机器踩曲，那大曲的质量肯定是要不一样的，酿造出来的酒品质也肯定不一样，还有就是用机器踩曲，部分人员就要失业了 。

踩曲是一份非常辛苦的工作，身为一名一线酿酒工人的我就亲自去体验过，我感觉比男生酿酒在酿堂摊凉的工作还要辛苦。你试过冬天四五点光脚踩在地板上的感觉吗？一个班的人大部分都会感冒。等到十点左右又一个一个热的出汗，简直就是冰火两重天的状态。夏天更加是煎熬，凌晨四五点就开始吹风扇，因为踩曲工人从上班到下班一直都是属于高强度的工作，从弯腰装曲面、到站起来踩曲块、再到放区块，一个熟练工一天至少要踩三百多到四百块大曲，持续工作至少五小时，除了上厕所都是在踩曲，而且对于踩的大曲还有要求，要求高度和重量达标。对于刚刚学踩的工人也不容易，因为现在踩曲的套子都是不锈钢的，不熟的站上去滑下来，脚板心都是青的，膝盖也是淤青的，新工人开始踩曲的第一周回家上楼梯都是爬着上，有的小姑凉甚至还会哭。

至于说光脚踩曲，不怕流汗把大曲弄脏吗？还真不怕，因为这个踩曲的过程不是无菌操作，大曲的发酵都需要微生物的，踩好的大曲放到曲仓发酵至少40天，期间还要再翻两次，曲仓温度高达五六十度，一般的细菌早就烧死了。还有就是大曲从曲仓出来以后还会再存放半年时间才会使用，到时候会磨成粉沫装撒在酒糟里面然后再高温蒸馏，所以说你不用担心卫生问题，都是蒸馏酒。如果说担心这个问题，那喝红酒的岂不是要更加担心？上好的红酒都是在木桶里面把葡萄人工踩出浆的。

我是茅台小王，一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。

祖宗遗训哪些事不能做

1、外甥外甥，越养越生！

2、姑走了，舅没了，剩下老表不来往了！

3、人生三不亲，姑父，姨父，舅妈！

4、多干活少说话，见事最好少掺和！

5、催工莫催食，功夫在手上！

6、不跟杠精争论长短，不跟话唠说人是非！

7、男人忌摸头，女人忌摸腰！

8、穷时莫走亲戚，富时不忘父母！

9、夫妻吵架不记隔夜仇，记仇夫妻不长久！

10、嫁出去的女儿泼出去的水，娘家的事最好少插嘴！

11、嫁错丈夫毁一生，娶错妻子毁三代！

12、没钱不娶美娇娘，再穷不嫁赌博男！

13、父母之恩不能忘，手足之情不能断！

14、亲戚不共财，共财就会断往来！

15、先有好婆婆才有好儿媳，前十年看婆婆，后十年看儿媳！

16、好女不纹身，好男只爱一个人！

17、久病床前无孝子，久贫家中无贤妻！

18、柴抵不过百斧劈，人抵不过金钱诱惑！

19、高手不让没人情，就怕学艺没学精！

20、脾气越大，能力就越差！

21、秀才再饿不卖书，壮士末路不卖剑！

22、良药苦口利于病，忠言逆耳利于行！

22、产妇不能进他人家的门！

23、女性不要在娘家生孩子！

24、早上不喂狗，晚上不喂猫！

25、没结婚的人不要抬棺！

26、不要带小孩去孝堂！

27、吃鱼的时候不要说翻，尤其是开车的！

28、搬家的时候带一条狗或者一个三岁以下的孩子！

29、遇到无娘的孩子不要打骂，给他一点吃的！

30、十指有长短，不要人比人！

1，不要去嫖娼，嫖娼的代价就是妻离子散，身败名裂。

2，朋友妻不可欺，不要惦记朋友妻子的美貌。

3，不要插手别人的家事，管理好自己的家庭就行。

4，孩子犯了错当面就要指出来，不要纵容孩子。

5，结婚是一辈子的大事，选定了一个人就要一辈子。

6，半夜不要去照镜子。

7，早晨起床不要训斥孩子，睡觉之前不要责怪妻子。

8，家中的旧衣服不能烧。

9，家中的旧照片不能烧。

10，大年三十那一天不能打孩子。

11，不要赌博，轻则负债累累，重则妻离子散。

12，给长辈敬酒的时候杯子不要高于长辈的杯子。

13，长辈给敬酒的时候要站起来双手端起酒杯。

14，不要插手长辈之间的恩怨，上一代的恩怨任由上一代人去处理。

15，朋友若是不想反目成仇，就不要在一起合伙做生意。

16，打人不打脸，骂人不揭短。

17，不要做出忘恩负义，过河拆桥的事情。

18，男人就要有个男人的样子，说话做事都要雷厉风行，不要扭扭咧咧，瞻前顾后。

19，娶媳妇的第一标准是温柔贤惠而不是漂亮，这个顺序要分清楚。

20，大庭广众之下要注意自己的形象，站有站相，坐有坐相。

21，改掉抖腿这个坏毛病，男人抖腿穷一生，女人抖腿贱一世。

22，不义之财不要取，不是自己的不要争。

23，家人之间要团结，不要发生内部矛盾。

24，在人上时要把别人当人，在人下时要把自己当人。

25，夫妻之间不要有隔夜仇，错的一方要主动去认错。

26，女人当家，房倒屋塌。男人要主动承担起家庭的重责。

27，不要去巴结有钱人，这样会被嘲笑成软骨头。

28，融不进去的圈子就不要硬挤，挤进去了也是一个笑柄。

29，身体是人生中最大的财富，身体健康才会有奋斗的资本。

30，答应了别人的事就一定要做到，不要做一个言而无信的人。

31，不要去欺骗别人，欺骗只能一时而不能一世。

32，不要去做有害家庭，有害社会的事，这种做法只会成为人人喊打的过街老鼠。

33，贫穷不可怕，可怕的是从心底认为穷得理所当然。

34，不要幻想着一步登天，成功者都是一步一个脚印登临顶峰的。

35，兄弟姐妹之间要团结，父母最不愿看见的就是兄弟姐妹之间的争斗。

36，婆媳之间有矛盾的时候不要偏袒任何一方，谁对就帮谁。

37，不要想着去占小便宜，没有人愿意一直吃亏。

38，孝顺父母是人生中的第一大善事，无论是贫穷还是富有都要让父母感觉到快乐。

欢迎补充，转发，关注。

1、不做中，不做保，不做媒，否则惹火上身。

2、不能去嘲笑穷亲戚。

3、不能过度热爱孩子。

4、不要去插手邻居夫妻俩的感情问题。

5、一大早不要去找人借钱。

6、做人不能夸夸其谈，话不能说太满。

7、在酒桌上敬酒时，自己的杯子不能高过被敬者的杯子。

8、不要与邻居闹矛盾，要知道远亲不如近邻。

9、与人聊天，不聊别人的糗事。

10、不能通过揭别人的短来夸自己。

11、再好的朋友也不能扯上利益关系。

12、不要去亲戚家做工。

13、不能去做违法的事，超出底线的事一律不做。

14、不笑天灾，不笑人祸，不笑疾病，不笑残疾。

15、不说自己穷，不说太富有，不说太劳累，不说心里苦。

16、年迈父母不可弃，患难夫妻不可弃，落难挚友不可弃。

17、行孝不能等，子欲养而亲不待。

18、不要鲁莽交友，不要贪图小利，不要喜新厌旧。

19、不要去嫖赌。

20、朋友妻不可欺。

21、不要插手别人的家事。

22、打人不打脸，骂人不揭短。

23、不要做忘恩负义、过河拆桥的事。

24、不义之财不要取，不是自己的不要争。

25、融不进去的圈子就不要硬挤。

26、不要想着去占小便宜。

27、女人不能穿得太暴露。

28、不翘二郎腿，不在家中打伞，不在桥上撒尿。

29、七不出远门，八不归宅门。

30、救急不救穷，帮笨不帮难。

1、10分聪明用7分，剩下3分给子孙，聪明不能用尽，凡事不要太满。

2、宁可男大七，不要女大一。

3、男名不带天，女名不带仙。

4、当面教子，背后训妻。

对于孩子的教育，要当面指正。女人的问题，关起门来别让他人知道。

5、嫁人嫁心不嫁财，娶妻娶德不娶色。

6、不做中人不做保，关系再亲近，都不能做担保人，就怕吃不了兜着走。

7、晚上睡觉，鞋尖不要朝里放。

8、一人不说两面话，人前不讨两面光。

9、要想轻松睡，不要脚朝西、头朝东。

10、宁交双脚跳，不交眯眯笑。

脾气过直的人，有话就直说，一般没什么心机。而逢人都是眯眯笑的人，情商很高，做人却不够真诚，谁也不知道他是敌是友，不可深交。

11、风太大，水太深，没有实力别发声，先当孙子后当爷。

12、七不出门，八不回家。

13、一人不进庙，二人不看井，三人不抱树。

14、鞋子合不合适只有脚知道，别撑大，别穿小鞋。

15、卧室里不要安装镜子，尤其是正对着床。

16、兔子不吃窝边草，朋友妻不可欺，防火防盗防闺蜜。

17、饭吃7分饱，别吃饱了撑的，一堆毛病都找上门。

18、筷子不要竖着插在米饭中间。

19、婴幼儿不要参加白事，哪怕是自家人扫墓也不行。

20、父子不同席，叔侄不对饮。

21、母在不庆生，父在不留须。

22、个小不拉架，人穷不说理。

23、宁做鸡头，不为凤尾。

24、宁忍自己气，莫伤父母心。

25、饱不洗头，饿不洗澡。

26、穷不坑友，富不忘恩。

27、人情送匹马，买卖不绕针。

卖东西给亲朋好友，要强调是“成本价”，要卖一点人情，但是明人都知道不做亏本生意。

28、不听老人言，吃亏在眼前。

长辈过往的人生经验，我们要多听，不能全听，做适当的参考。一些涉及到投资、人生决策等大问题时，老人的经验也许已经过时，跟不上时代的发展，我们要慎听。

29、救急不救穷，帮笨不帮懒。

30、不跟浑人辩理，不跟恶狗争道。

31、莫嫌老来丑，莫欺少年穷。

做女人最可贵的，是莫欺少年穷；做男人最可贵的，是莫嫌老来丑。

32、穷不走亲，富不还乡。

33、频来亲也疏，做人要有分寸感和距离感，任何关系，靠得太近，都是一场灾难。

34、能吃过头饭，不说过头话。做人不要过嘴瘾，说话要注意分寸，一句话惹人笑，一句话惹人跳。

35、多下及时雨，少放马后炮，别当事后诸葛亮。

36、人在难处别加盐，做人留一线，日后好相见。

37、打人不打脸，骂人不揭短，和气生财。

38、兄弟不共财，姐妹少来往。

39、浅交不可言深，绝交不可恶言。

40、宁拆十座庙，不毁一门亲。

别人的婚姻，自己不要多嘴和干涉，哪怕是父母，都要尽量少掺和年轻人的婚姻，一旦家庭破碎，总会有人遭殃。

41、学好三年，学坏三天，勿以恶小而为之。

42、少而不学，老而无识。

活到老，学到老，年纪轻轻就要多读书，别荒废了学业，别怠慢了前程。年少不吃苦，老了就要加倍吃苦头。

43、帮理不帮亲。

这一点挺难的，尤其是婆媳和家庭矛盾之间，大多数人都是只认亲，不讲理，一直在搅混水，最后弄得家里鸡飞狗跳。如果多从讲理出发，不包庇不袒护，会公平很多，家庭氛围自然也会和谐共生。

44、知音说与知音听，不是知音莫与谈。

懂你的人，不必多言，同频才能共振；不懂你的人，说得再多，觉得你都是在狡辩。三观一致的人才能走得长远，不对付的人趁早说再见。

45、不怕百事不利，就怕灰心丧气。

世上没有走不通的死胡同，只有想不通的死脑筋。把心放宽，才能迎接阳光。

46、越磕头，越挨踢，自尊和底线不能丢。卑躬屈膝，换来的是别人变本加厉地看不起和轻慢。即使你真的有求于人，也没必要赔上自己的尊严，要不卑不亢。

47、树大招风，别太高调，易招祸端。

麦高于禾，风必吹之；人高于群，众必推之。能成大事的人，往往懂得收敛锋芒，放低自己。

48、再饿不吃下蛋鸡，再富不忘结发妻，再苦不吃种子粮，再穷不卖看家狗。

49、不聋不瞎，不配当家。

家人之间，不要过分斤斤计较，太较真了，人心就算了，聚不了财。很多时候，睁一只眼闭一只眼，只要不涉及到原则问题，适当放松，别一双眼睛和一张嘴都在别人身上。

家是有爱的港湾，人心齐就是最好的风水，劲往一处使，顺风顺水，家和万事兴。

50、不丢善念，但行好事。

积善之家，必有余庆；行善之人，必有福田。每一粒善良的种子都会生根发芽，温暖一生。

老祖宗的名言，朴实的话里，藏着最普世的道理。

代代相传，必然有可取之处，“过来人”的智慧在闪闪发光。

只不过时代在变，很多遗训只能作为参考，要信，不可全信。

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