苹果是一种非常受欢迎的水果，但是在存储和运输过程中，苹果的温度控制非常重要。如果苹果的温度过高，会导致果实的质量下降，甚至会导致腐烂。那么，苹果温度过高提示是多少度呢？

一般来说，苹果的存储温度应该在0°C至4°C之间。在这个温度范围内，苹果的新鲜度和口感能够保持得更好。如果温度超过4°C，苹果就容易变软、腐烂和失去水分，从而影响其食用品质。

当苹果的温度过高时，通常会有一些提示。首先，你可以通过观察苹果的外观来判断。如果苹果表面出现明显的软化、凹陷或腐烂，那么很可能是因为温度过高造成的。此外，苹果的颜色也会变得暗淡，失去光泽。

另外，你还可以通过嗅觉来判断苹果是否温度过高。苹果在过熟或温度过高的情况下会散发出一种酸臭味道。如果你闻到了这种味道，那么就意味着苹果的温度可能过高。

此外，苹果的质地也可以提示温度过高。当苹果温度过高时，果肉会变得松软，而且容易掉落。你可以轻轻捏一下苹果，如果果肉感觉松软而不结实，那么就可能是因为温度过高造成的。

为了保持苹果的新鲜度和口感，我们应该注意以下几点。首先，购买苹果时要选择没有明显软化或腐烂的果实。其次，将苹果存放在适当的温度下，最好是在0°C至4°C之间的冰箱中。最后，尽量避免长时间将苹果暴露在高温环境中，比如直接放在阳光下或放置在高温的车内。

总之，苹果温度过高会导致果实质量下降，所以我们应该注意控制苹果的存储温度。一般来说，苹果的温度不应超过4°C。如果出现苹果外观变软、颜色变暗淡、散发酸臭味道或果肉变松软的情况，那么很可能是因为温度过高造成的。为了保持苹果的新鲜度和口感，我们应该选择新鲜的果实，并将其存放在适当的温度下。这样才能享受到美味的苹果。