补叶酸吃什么（吃什么含叶酸最高）
补叶酸吃什么
导语：很多准妈妈都知道怀孕了要补叶酸，补叶酸吃什么，预防胎儿神经管畸形，大家对于叶酸的疑问有很多，比如：从什么时候开始补、要怎么补、补多了会不会有什么问题等。
补叶酸吃什么（吃什么含叶酸最高）
吃叶酸也是有讲究的，准妈妈们不要随便乱吃，准爸爸和家人也要学习更多的孕育知识。
叶酸，也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。孕早期是胎儿器官系统分化和胎盘形成的关键时期，此时准妈妈体内如果缺乏叶酸，可能导致胎儿神经系统发育的缺陷甚至出现畸形。所以，医生通常建议准妈妈从受孕前三个月开始补充叶酸，直到怀孕满3个月。在这之后，准妈妈可以继续吃含有叶酸的复合维生素，直到怀孕结束。
如果准妈妈怀孕前没有补叶酸，也不用太担心，很多食物中也含有叶酸，只要准妈妈平时不太偏食挑食，一般对胎宝宝是没有影响的。
吃什么含叶酸最高
秋意渐浓，这几天很多地方的气温也经历了“大跳水”，秋天的寒意已经不容忽略了，尤其是体质较差的中老年人，更要注意饮食起居，除了及时加衣、适当锻炼之外，可以多吃一下含叶酸高的食材，对身体有好处。
叶酸属于B族维生素，其实就是维生素B9，因为在绿叶蔬菜中含量高而得名，叶酸在神经系统中起着重要作用，能够提高机体免疫力，预防心脑血管疾病，老年人应该多补充。
今天给大家推荐5种富含叶酸的食物，平时多吃一些大有好处。
作为深绿色蔬菜的一员，菠菜的叶酸含量当然不会低，此外，菠菜中还含有丰富的铁元素，贫血者吃了大有好处。
推荐食谱：【菠菜鸡蛋羹】
1.一把新鲜菠菜洗净，小盆中打入4个鸡蛋，加入食盐、鸡粉、料酒调味，加入清水，清水和鸡蛋的比例为1：1，取一小盆，刷上一层植物油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋液里的泡沫滤出来，补叶酸吃什么，这样蒸出的鸡蛋更加滑嫩。
补叶酸吃什么食物和水果
俗话说：“五十知天命”，50岁身体大不如从前，更清楚健康的重要。身体是革命的本钱，中老年人50岁后想要一个健康的身体，往往更注重养生和补营养，除了补钙、铁之外，这一样也不能被忘记，那就是叶酸。
叶酸在大家的印象中是备孕的人食用的，但是其实中老年人也需要叶酸。叶酸的主要作用于大脑，中老年人补充叶酸可以改善失眠健忘、体虚乏力和贫血的情况。
除了通过叶酸片补充叶酸，也可以从食物中获取叶酸，建议中老年人多吃这3种天然“高叶酸”食物，常吃增强免疫力，体格强健，都是宝藏食材，不吃亏大了，补叶酸吃什么，有你爱吃的吗？
主要食材：土豆、豆角、西蓝花、生姜
做法步骤：
1.一个土豆削净外皮切成粗条，抓入一小把淀粉抓拌均匀，让每一根土豆条都裹上淀粉；和一把择洗干净的四季豆；一朵西兰花去除根茎切成小块，放入清水中抓洗干净；生姜切成小粒放入清水中浸泡出姜汁；碗中加入生抽20克、蚝油10克、白糖3克，补叶酸吃什么，把浸泡好的生姜水倒进去搅拌均匀备用。