祛湿汤用什么材料煲汤好（去湿气最好最快的方法）
大家好，如果您还对祛湿汤用什么材料煲汤好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享祛湿汤用什么材料煲汤好的知识，包括去湿气最好最快的方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文主要内容一览
- 1、祛湿汤的做法大全和配方有哪些
- 2、春季去湿喝什么汤好煲什么汤有效去湿
- 3、除湿汤有哪些食材
- 4、春季祛湿的几款养生汤谱
祛湿汤用什么材料煲汤好（去湿气最好最快的方法）
1祛湿汤的做法大全和配方有哪些
1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻（1）【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克（2）【步骤】鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小时，加料出锅。（3）【功效】薏仁祛湿，加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。2、芡实薏仁赤小豆汤（1）【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗，淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶适量，以上材料均为干货（2）【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时，若是加热水可缩短一半时间；马齿苋浸泡半小时；把淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用纱布包扎好；将所有材料入锅，加水后煲一小时。无需加任何调料，喝汤，吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。（3）【功效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方，湿气重多伴有脾虚，两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集，不过市面上有成品出售，比如芡实薏仁茶，早晚一杯，尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比，这款汤更偏向于药膳，因此效果好得多，另外还有淡斑美白减肥的功效。3、薏仁排骨汤（1）【原料】冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁（2）【步骤】冬瓜不去皮，切大块，将排骨、薏仁一起入锅，加水后，小火炖一个半小时，再加入冬瓜，炖10分钟后加调料出锅。（3）【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
祛湿汤用什么材料煲汤好（去湿气最好最快的方法）
2春季去湿喝什么汤好煲什么汤有效去湿
我要说现在我们每天工作忙碌，有时候不知道身体就会出问题，最难发现的就是身体的湿气，那春季吃什么可以去湿，我来给你推荐，可以喝汤有效去湿，下面一起来学学吧，记得要多多运动。
春季清热祛湿汤！ 1、木棉花瘦肉祛湿汤
材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个，土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克，水、食盐适量。
做法：将所有材料准备好，除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块；将所有材料全部放入煲锅中，加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后，用勺子撇去表面的浮沫；盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用。
功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。
2、鸡骨草猪横脷汤
材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。
做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。
功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。
3、地胆头云苓炖猪脊骨汤
材料：地胆头15克，云苓20克（中药店均有售），蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好；蜜枣去核；猪脊骨用刀背敲裂，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。
4、荠菜二豆鲫鱼汤
材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条（约400克），生姜3片。
做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入适量精盐。
功效：健脾、利湿、消肿，尤其适合水肿伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。
5、双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。
功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。
6、荠菜生姜鱼头汤
材料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。
做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用；锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟；再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。
功效：选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。
7、黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
8、夏枯草煲猪横脷
材料：猪横脷500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
功效：夏枯草具有清热解毒，清肝明目、散结消肿的功效，是广东凉茶常用的药材。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化。夏枯草煲猪横脷能清热祛湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者食用。
春季清热祛湿汤
9、马齿苋白果鸡蛋汤
材料：鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个。
做法：鲜马齿苋洗净，与白果肉混合捣烂；鸡蛋去壳取蛋清，打匀。在锅中加清水450毫升（约1碗多量），武火滚沸后，下马齿苋和白果，滚至刚熟时，下蛋清拌匀成羹状便可。
功效：马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用。马齿苋称为“全能抗菌素”，中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒。
10、赤小豆粟米须煲生鱼汤
材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条（约500克），生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量）。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。
功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。
减少湿气有妙招有哪些？
1、潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排。
2、湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。
3、注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
4、不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
5、天气好时要多出外晒太阳，适当运动。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝。
3除湿汤有哪些食材
祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻【原料】水鸭肉250g、陈皮6g、炒薏仁30g、莲子肉30g、山药12g、生姜10g【步骤】将鸭肉切块，薏仁、莲子用冷水浸泡2小时，将所有材料放入锅中，用武火煮沸，再文火煎熬2小时，将材料出锅。【功效】薏苡仁能祛湿，加水鸭能健脾和胃，祛湿止泻。此汤特别适合湿气重、大便不畅、脾虚者饮用。
祛湿汤2、芡实赤小豆汤——出自《本草纲目》【原料】薏苡仁、赤小豆、芡实各半碗，加淡竹叶、马齿苋、槐花、绿茶适量。以上材料均为干货【步骤】将薏苡仁、赤小豆、芡实加水浸泡一至二次。马齿苋浸泡半小时；用纱布包裹竹叶、马齿苋、槐花和绿茶；将所有材料放入锅中，加水，煮一小时。不加任何调料，只喝汤，吃薏米，红小豆，芡实。【功效】这是《本草纲目》中健脾祛湿的治疗方子。湿重常伴有脾虚。两者同时调整，才能见效快，容易断根。以上材料不好收集，但市面上有成品，如芡实籽茶，早晚各一杯，特别适合春回南天。相对于普通的食疗，这种汤更偏向于药膳，所以效果好很多，而且还有美白减肥的功效。
润燥汤3、薏米排骨汤——润燥利尿【原料】冬瓜500g、排骨250g、薏米一小把【步骤】冬瓜不去皮，切成大块，排骨和薏米一起放入锅中，加水，小火炖一个半小时，再放入冬瓜，炖10分钟，然后加入调料出锅。【功效】此汤具有清热燥湿、利水利尿的功效，对水肿、尿路疾病患者有辅助治疗作用。
祛湿汤4、黄瓜猪蹄筋汤——清热祛湿【原料】老黄瓜1斤、猪蹄筋1斤、陈皮1角、红豆2两、碎干贝1汤匙、扁豆1两、粉丝8两【步骤】水烧开后加入猪蹄筋煮15分钟，再加入粉丝、陈皮、红豆。【功效】老黄瓜能清热、祛湿、去火毒。扁豆和红小豆有健脾化湿的功效。加入猪粉条熬制黄瓜汤，可以使其对肠胃的清热作用更大。
祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤——健脾祛湿【原料】扁豆木棉15g、蜜枣2枚、鲫鱼肉100g、陈皮3g、生姜2、3片【步骤】将鲫鱼炒熟，倒入适量清水，扁豆略炒，将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉陈皮、生姜和一碗热水放入炖锅中，【功效】炒扁豆有健脾祛湿、调中止泻的功效。木棉陈皮炖鲫鱼是春季健脾祛湿的养生汤。
祛湿汤6、沙哥扁豆猪骨汤——祛湿开胃【原料】沙哥500g，猪扇骨500g，眉豆、扁豆、红小豆各50g，蜜枣2个，姜2片，水10碗【步骤】将眉豆、扁豆、红小豆用清水浸泡2小时，猪扇骨切块，清水洗净，捞起，沙豆洗净。烧开水，加入所有材料，大火煮20分钟，转小火煮一小时。加盐调味后即可食用。功效:清热利湿，健脾开胃。【功效】常吃此汤可清热开胃，健脾祛湿。
祛湿汤7、五花肉马蹄猪肉汤——祛湿消食【原料】瘦猪肉400g、土茯苓200g、胡萝卜1根、去须玉米1个、去皮马蹄10个、去核蜜枣3个、陈皮10余片、生姜3片【步骤】陈皮浸泡片刻，捞起，土茯苓、胡萝卜、玉米切段，将所有材料放入锅中。【功效】土茯苓能清热利湿，健脾和胃，马蹄助消化，胡萝卜补气。此汤具有清热燥湿、解毒健脾、养胃润肺的作用。
祛湿汤。橄榄水鱼汤——祛湿液【原料】水鱼200~250g，橄榄6个，生姜3片，陈皮十几片【步骤】陈皮泡一会儿后，将橄榄对半切开，水鱼切块，焯水，将所有食材一起放入炖锅中，加入4碗开水，盖上盖子，放入水中炖3小时，放入调料。【功效】祛湿，帮助因湿气引起的各种皮肤病，缓解春困。
祛湿汤9、山药猪粉丝骨头汤——健脾祛湿【原料】猪粉丝骨约1斤，陈皮5、6片，铁棍山药2根，块根果、莲子、茯苓各30g，生姜3片【步骤】将猪骨头切块，焯水，山药切段，将所有材料倒入高压锅，加水熬煮半小时，然后加入调料。老派的汤煮法，先焖10分钟，再焖1小时。【功效】健脾祛湿，如果选择猪肩胛骨处的扇骨和靠近猪尾的尾龙骨煲汤，祛湿效果会更好。
润燥汤10、金针菇肉片汤——润燥减肥【原料】金针菇150g，黄豆芽150g，瘦猪肉240g。【步骤】瘦肉切片，用2汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙生粉腌制备用；锅里烧热油，放入姜、豆芽翻炒，捞起备用；加5碗水烧开，放入姜豆芽，再次烧开，放入金针菇和肉片，熟时加入调料。【功效】此汤具有清热利湿、利尿消肿、益智减肥的作用。如果体内有湿毒，可以喝10多种祛湿汤来调理，特别是在春季和回南天湿气容易侵入人体的日子里。除了食疗之外，积极运动、拔罐、艾灸都是很好的祛湿方法。但是，如果湿兼脾虚，那么只有食疗才能达到两者兼得的效果。
4春季祛湿的几款养生汤谱
春季祛湿的几款养生汤谱
能够祛湿的春季养生汤谱：薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
能够祛湿的春季养生汤谱：猪腱桑叶汤
材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。
做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。
功效：有助于健脾祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱：三花薏米瘦肉汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。
功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
能够祛湿的春季养生汤谱：粉葛水鱼汤
材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。
做法：购买水鱼的时候让卖家处理好，然后回家用热水烫过之后捞起来，记得要清理干净水鱼的.甲。将粉葛洗净、去皮，砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里，和以上材料一起大火炖煮，汤滚之后改为慢火，去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
功效：汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。
能够祛湿的春季养生汤谱：芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。