糯米饭怎么做（糯米饭团怎么做）
糯米饭怎么做
你需要准备的材料有：糯米粉80克，糯米饭怎么做，糯米饭怎么做，木薯淀粉80克，面粉40克，泡打粉2克，酵母2克，盐3克，鸡蛋1只，葱花25克，清水约35~50克（根据面糊粘稠程度）
糯米饭怎么做（糯米饭团怎么做）
糯米粉大约会用到6大勺，为了弹糯的口感还添加了等量6大勺的木薯淀粉。这样我们做的饼会有QQ糯糯的口感。
再添2大勺普通面粉中和一下，加泡打粉是了蓬松口感，加酵母是为了把面发一次，再添加半茶匙的盐调味搅合起来。
添加鸡蛋1只，葱花1碗，清水适量加点，一直加到变成粘稠。
无法揉面的粘面团为止，不能稀得像水一样哦。
好了密封起来，放去温暖的地方发面吧。1个小时以后回来看，面已经出现了细密的气孔，可以开始半油炸啦。
所谓半油炸，就在锅底铺一层大约2cm深的油，用勺子挖出一大勺粑粑糊。
糯米饭团怎么做
前段时间，我发过一个红糖糯米小饼，有朋友问可不可以做成肉馅的。说实话，关于糯米粉的吃法，我已经出过很多食谱了，但大都是甜味的。总觉得软糯的食物还是和甜味更配。
不过既然有朋友提问了，我也有些好奇，所以做一次试试看。
这个饼做起来不难，但是面团一定要揉好，饼皮才能不破不裂，糯米饭怎么做，这样烙出的饼就不会露馅。
成品口感还不错，不过和甜味的完全不同，趁热吃饼皮有些酥脆，吃起来很香，喜欢的朋友可以试试看。
糯米肉馅饼
【食材】糯米粉、面粉、猪肉、葱、盐、胡椒粉、生抽
【具体做法】
1，250克糯米粉、50克面粉，搅拌均匀。
2，先淋入120克开水，将面粉烫一烫，搅拌均匀。再淋入120克温水，再次搅拌均匀。
3，揉成一个稍微偏软一点的面团，醒面十分钟。这样处理的糯米面团柔软且有延展性。
糯米饭怎么做好吃
糯米粉新吃法，不用揉面，筷子搅一搅，吃到嘴里太香了。糯米面自古以来就是各大点心师特别喜爱的，它是面点界少有的能做甜点比较省事的一种粉类，比如草莓大福，做出来就可以放冰箱保鲜，不用热就可以直接吃，还有驴打滚都是这种类型的。当然还有糯米饼等各种点心，糯米粉还常用来做汤圆，年糕，今天就用糯米粉做个小点心，既可以做早餐也可以做零食，想吃的时候随时都可以做，非常方便，只要准备好食材，不用花费太多时间就能做好，吃起来非常香，喜欢吃的可以尝试一下，简单又方便。
准备食材：
花生米、糯米粉、玉米面、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具体做法：
1.先把花生米炒熟后放凉备用。
2.碗内加入200g糯米粉，50g的玉米面，加一小勺白糖，然后边加水边搅拌，再加入少量黑芝麻，糯米饭怎么做，搅拌成这样的稀稠状就可以了。