胡萝卜的热量
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本文主要内容一览
- 1、胡萝卜100克含多少卡热量
- 2、胡萝卜吃了可以减肥吗胡萝卜减肥怎么做好吃
- 3、蒸熟的胡萝卜含多少热量
- 4、胡萝卜的热量是多少
- 5、胡萝卜的热量是多少卡胡萝卜有助于减肥吗
胡萝卜的热量
1胡萝卜100克含多少卡热量
胡萝卜的热量是25大卡(104千焦)。每100克胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、磷、铁等营养成分和无机盐类。尤其是胡萝卜素的含量很高,每100克鲜胡萝卜中含有1、67~2、70毫克胡萝卜素,胡萝卜内“琥珀酸钾盐”成分,对治疗高血压、肾脏病有一定疗效。由于维生素A能使皮肤和毛发光润,因此又被列为健美食品。就热量来说,由于胡萝是蔬菜类,所以热量较低,是减肥又健康的最佳选择。
胡萝卜的热量
2胡萝卜吃了可以减肥吗胡萝卜减肥怎么做好吃
胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维,这种植物纤维吸水性是非常强的,在肠道内会容易吸水膨胀,增加饱腹感,可以减少其他食物的进食量,同时纤维素还能促进胃肠道的蠕动,促进排便,减少食物在胃肠道中的停留时间,减少机体对食物中脂肪的吸收,起到良好的减肥作用。
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克。
调料:辣椒油、白砂糖、盐、醋各适量。
做法:
1、绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。
2、胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
每100克的胡萝卜含有的热量为25大卡,1根胡萝卜可食用的部分大约为116克,含有的热量为29大卡,无论是做菜还是直接食用,一般吃上一根就够了,最多两根。这样算下来的话,摄入的总的热量仅仅只有58大卡,比很多其他的蔬菜的热量低很多。
1.过多吃胡萝卜后,摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能;过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
2.胡萝卜所含的β胡萝卜素丰富,大量的食用胡萝卜,会导致体内这种胡萝卜素摄入含量过多,引起皮肤发黄的现象。
3蒸熟的胡萝卜含多少热量
每100克热量为41大卡。
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
胡萝卜原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。
胡萝卜素的作用与功能
1、维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙;
2、构成视觉细胞内的感光物质;
3、促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长;
4、维护生殖功能;
5、维持和促进免疫功能。数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。
参考资料来源:百度百科-胡萝卜(伞形科植物)
参考资料来源:百度百科-胡萝卜素
4胡萝卜的热量是多少
胡萝卜的热量是:41大卡/100g。每100克胡萝卜含碳水化合物9.58克,脂肪0.24克,蛋白质0.93克,纤维素2.8克。
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
扩展资料:
胡萝卜的吃法:
1、加入适当油脂共煮
胡萝卜素是脂溶性的,需要油脂帮助其吸收。因此,胡萝卜不宜生吃也不建议榨汁,最好熟食,并在烹饪时接触到油脂,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素。
2、做馅包饺子、包子
把胡萝卜切碎做馅包饺子、蒸包子是不错的吃法。可以加入肉碎和鸡蛋,即可掩盖胡萝卜本有的味道,也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值。如果做素馅,则建议先加入植物油翻炒,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。
3、与牛羊肉炖煮
不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
4、胡萝卜炒蛋
胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
参考资料来源:百度百科——胡萝卜
参考资料来源:人民网——4种吃法才能发挥胡萝卜最佳功效
5胡萝卜的热量是多少卡胡萝卜有助于减肥吗
胡萝卜是属于温性的食物,吃起来清脆爽口,含有较多的营养成分,那么胡萝卜的热量大概是多少呢?胡萝卜对于减肥有帮助吗?
胡萝卜的热量是多少卡
胡萝卜的热量非常低,每100克胡萝卜中只含有37大卡的热量,是日常生活中很常见的一种蔬菜。它的营养价值非常丰富,里面还有大量的葡萄糖、甘糖、胡萝卜素和钙离子、铁离子等成分。经常吃胡萝卜,不但可以促进肠道蠕动,而且可以起到改善视力的作用,能够减缓视疲劳。从中医的角度来讲,胡萝卜还具有清热利湿、解毒的功效,可以缓解火热郁积而导致的咽喉肿痛现象。
胡萝卜有助于减肥吗
胡萝卜当中含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀能够增加饱腹感,进而能够避免吃进来其它过多的食物。而且胡萝卜当中的β胡萝卜素,能够很好的调节脂肪的代谢,不容易让脂肪淤积在人体内,对于减肥有促进作用非常强。另外,胡萝卜当中还含有丰富的维生素C,对于肝脏有保护作用。当肝脏功能强大时,对于各种营养素的代谢包括脂肪的代谢能力增强,有减肥的作用。
胡萝卜是发物吗
胡萝卜不是发物。胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。
胡萝卜的生长习性
胡萝卜的种子在20-25℃温度条件下易发芽,所需时间约为5天;茎叶最适宜在23-25℃条件下生长,幼苗可耐27℃以上的高温;直根膨大期的适宜温度是13-18℃。