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血糖高能吃玉米吗(高血糖的人能吃玉米吗)

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本文主要内容一览

  • 1、血糖高吃玉米有什么影响
  • 2、血糖高能吃玉米吗哪些人不能吃玉米
  • 3、糖尿病可以吃玉米吗糖尿病吃玉米好吗
  • 4、高血糖病人能吃玉米吗
  • 5、高血糖能吃玉米吗

血糖高能吃玉米吗(高血糖的人能吃玉米吗)

血糖高能吃玉米吗(高血糖的人能吃玉米吗)

1血糖高吃玉米有什么影响

1、血糖高的患者是可以适当吃玉米的,但是要严格控制数量,比如每顿饭只能吃半个玉米。要把玉米当作主食来吃,吃了玉米后,其他的主食不要再吃,如果吃了,等于吃了两份主食,会导致血糖明显的升高。2、血糖高的患者在吃玉米的时候,一定要保证玉米煮的时候不要加任何的添加剂,有些患者在市场上购买到煮好的玉米,吃了以后就会导致血糖明显的升高,可能在里边增加蔗糖或者糖精成分,会导致血糖明显的升高,对身体反而是不利的。吃玉米以后应该监测血糖,如果血糖有明显的升高,提示患者不适合吃玉米,以后尽量要避免。

血糖高能吃玉米吗(高血糖的人能吃玉米吗)

血糖高能吃玉米吗(高血糖的人能吃玉米吗)

2血糖高能吃玉米吗哪些人不能吃玉米

血糖高可以吃玉米。

不能吃玉米的人(其中没有高血糖):

1、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

2、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

3、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

4、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

扩展资料:

吃玉米的注意事项

1、变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

2、南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。

参考资料:人民网-哪些人不宜吃玉米?吃玉米的注意事项

3糖尿病可以吃玉米吗糖尿病吃玉米好吗

玉米营养价值丰富但含糖量高,很多糖尿病患者对能否食用玉米产生困惑。同时玉米的做法多种多样,有一些做法是不适合糖尿病患者的。糖尿病可以食用玉米吗?食用玉米要注意什么呢?

糖尿病患者可以吃玉米吗

可以吃,但是要适量吃。

不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中,甜玉米升糖速度最快,黏玉米第二,升糖最慢的是老玉米。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

糖尿病人在选择主食的时候,除了要考虑总量,也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物,消化吸收后血糖下降也快,血糖骤升骤降,对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候,最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多,升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉,升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少,粗纤维更多,升血糖最慢,最适合糖尿病人。

食用玉米的注意事项

一次性购买的时候不要买太多,吃多少买多少,因为玉米一旦过了保质期,会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素具有很强的致癌作用。

建议煮玉米时最好带着皮。这是因为,外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发,从而保持其口感。带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”,适合糖尿病、高血压患者饮用。

由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于糖尿病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。

另外,对糖尿病人来说,玉米最好只当主食,不要拿来做菜。“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食,再吃这些玉米做的菜,很容易导致主食摄入超标,不利于病情控制。专家建议,吃玉米要掌握在75—100克。如果是新鲜的玉米棒子,一个就够。

同时糖尿病患者不适宜食用玉米粥。把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选。糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

玉米的功效与作用 1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

4高血糖病人能吃玉米吗

2、可以,玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

4、对糖尿病人来说,玉米最好只当主食,不要拿来做菜。咸蛋黄玉米粒、松仁玉米等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食,再吃这些玉米做的菜,很容易导致主食摄入超标,不利于病情控制。专家建议,吃玉米要掌握在75100克。如果是新鲜的玉米棒子,一个就够。

一、适当增吃食物纤维,纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:

1、高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用。

1、大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。

2、大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。

5高血糖能吃玉米吗

小伙伴要是血糖偏高的话,其实是可以适量的吃一点点玉米,毕竟玉米属于粗粮当中的一种。如果说小伙伴们能够适当的吃玉米,可以减少其他主食的摄入,并且还可以有效的控制热量。

虽然说小伙伴血糖偏高,可以适当的吃玉米。但是在吃玉米的时候,要选择合适的烹饪方式,首先玉米不能够油炸油煎,毕竟这样的烹饪往往热量较高。

其实血糖高的小伙伴在日常生活当中,饮食需要多加注意。对于热量偏高的食物尽量的避免,因为吃了以后可能会导致血糖出现波动。

通常情况下,血糖偏高的小伙伴一定要注意饮食清淡,不吃辛辣刺激生冷油腻的食物。另外在生活中,可以多吃一些粗粮新鲜的瓜果蔬菜。

其实对于小伙伴们来说,应该积极的参加体育锻炼,特别是在饭后要加强运动,还需要多喝水。如果说身体出现了不适的情况,这时候需要及时的去医院就诊。