一、血脂高吃什么比较好

　　1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

　　2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

　　3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

　　4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

　　5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

　　6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

　　7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

　　8、凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。

　　9、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

　　10、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。

二、血脂高降下来的方法

　　1、降低血脂的方法一：切忌暴饮暴食

　　因为在肥胖人群中患高血脂的人员最多，此类人员除了一部分遗传原因外，大部分人都是暴饮暴食后导致肥胖的。因此当人们发现自己血脂高的时候就应该 改掉暴饮暴食的习惯，少吃油腻食物、动物内脏，多吃豆制品等蛋白质含量高的食材，严格控制每天脂肪的摄入量。

　　2、降低血脂的方法二：多吃蔬菜、水果

　　对于血脂高的人群，可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果来代替曾经的大鱼大肉，而且蔬菜、水果有很多人体所属的维生素，甚至有些蔬菜、水果还能降低人体胆固醇。降血脂。比如苦瓜、芹菜、、大蒜、、黄瓜、苹果等。

　　4、降低血脂的方法三：多喝茶水

　　水是生命之源，科学证明人体应该保证每天8杯水的摄取量，对于高血脂患者来说更加有必要多喝水了。如果觉得白开水无味、难喝，也可以制作一些山楂茶、菊花茶等茶水，这些不但能解渴，长期饮食还能起到降低血脂的作用。

　　5、降低血脂的方法四：杜绝吸烟、酗酒

　　经研究调查发现，吸烟、酗酒的人群中患有高血脂病症的比不吸烟酗酒的高。因为当人们在吸烟的时候会吸收香烟中的尼古丁，而尼古丁会让我们的心脏加快、血管收缩，从而导致血脂的升高，酗酒同样如此。所以要使身体内的血脂降低，一定要远离烟酒。

　　6、降低血脂的方法五：多运动

　　前面已经说过高血脂大多存在于肥胖人群中，所以对于这类人员应该加强运动，减轻体重。虽然运动锻炼是一件蛮折磨人的事情，那就从自己感兴趣的运动入手，比如男生可以选择兵乓球、羽毛球、游泳，女生可以去跳跳绳、练练瑜伽，也可以去慢跑、快走。切忌不要参与强度剧烈的运动。

　　7、降低血脂的方法六：使用药物

　　对于轻度血脂高患者我们可以通过饮食、运动来降低血脂，但是高血脂严重的患者当采用上述方法还降不下血脂的时候，也有必要通过药物来治理。但是切记盲目乱吃药物，一定要在医生的指导下合理使用药品。

　　8、定期体验：

　　目前我们只有在医院里通过抽血，然后借助仪器检测血液中的甘油三酯含量来确定是否含有高血脂病症。当血脂高的人群通过合理的饮食、良好的生活习惯来降低血脂的时候，应该定期去医院进行体检，然后根据体检中的结果，再结合医生的建议来修改降血脂的方法。

三、血脂高吃什么水果

　　众所周知，水果富含维生素C，而维生素C可以促使体内胆固醇羟基化，这样就减少了胆固醇在血液中和各种器官组织中的积累，因此高血脂的人群要多多吃水果。比如苹果、香蕉、橘子、西瓜、猕猴桃、山楂等等。

　　苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。

　　香蕉：可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺，止烦渴解酒毒等功效。

　　橘子：橘子中丰富的营养成分有降血脂，抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

　　西瓜：西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖，苹果酸，果糖，蛋白氨基酸，番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品;

　　猕猴桃：清热止渴，和胃降逆，防治，预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

　　山楂：健胃消食，活血化瘀，两者能防治心血管疾病，具有扩张血管，降低血压和胆固醇.软化血管及利尿作用。

四、血脂高的降血脂菜谱

　　大家都知道，蔬菜瓜果、鱼类、海产品等食物都具有降血脂的功能，但是要如何搭配饮食又是各位头疼的事情了。对于不能药物治疗的高血脂孕妇来说，食疗是很重要的。首先，高血脂的饮食食谱要遵守5个原则--低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。那么，接下来我就向各位推荐2种健康的降低血脂的健康食谱。

　　1、 芥菜萝卜汤

　　芥菜中的叶用芥菜，富含维生素C、纤维素，以及镁、钙、钾等矿物质，属于碱性食品。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品，体液偏酸，易患心脑血管疾病以及痛风、糖尿病，甚至癌症。青菜、萝卜相配，可使体液偏弱碱性，不但可防止上述疾病的发生，还能降低胆固醇和甘油三酯。所以常吃青菜、萝卜确能保平安。

　　2、 红薯鱼饼

　　本食疗方有降血脂、通大便的工效。红薯所含B族维生素和纤维素比米、面丰富，可促进胃肠蠕动，排去多余的胆固醇。配鱼肉、姜、葱更增强降血脂的效果，而且味道鲜美，令人久吃不厌。