再过三十几天，我们就要迎来中国最重要的传统佳节，即春节，春节也是我们俗称的正月初一，在正月初一，许久未见面的家人们聚在一起吃着团圆饭，畅聊未来的期望，表达对许久未见的家人的思念，氛围十分美好，那么在2021年的正月初一是什么时候？

　　2021年的正月初一是在什么时候
　　2021年的正月初一是在2021年的02月12号，这天是周五。

　　正月初一的黄历内容

　　公历：2021年2月12日 星期五 水瓶座

　　农历：2021年正月 (小) 初一 属牛

　　岁次：辛丑 年 庚寅 月 辛卯 日

　　五行：松柏木 除执位

　　冲煞：冲鸡(乙酉)煞西

　　宜：祭祀 斋醮 裁衣 合帐 冠笄 订盟 纳采 嫁娶 入宅 安香 谢土 入殓 移柩 破土

　　忌：掘井

　　春节这天我们可以吃什么
　　饺子

　　饺子，古称“角子”，北方年夜饭有吃饺子的传统，但是吃饺子的时间是不一样的，有的地方是在除夕夜晚上吃饺子，有的地方不是，是在初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。

　　春卷

　　春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。

　　汤圆
　　南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。

　　年糕
　　年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。