晚饭吃多少好

年底，公司业务繁忙。翟先生下班回到家已经8点半，桌上太太给留了饭菜，翟先生刚盛了碗热汤，手机弹出一条消息：晚上6点后吃饭对心脏不好……翟先生眉头一皱，做出选择： 。

A. 忽略这条消息，继续吃饭B. 健康要紧，不吃了C. 少吃点

「1」晚餐时间对心脏健康的影响

在翟先生纠结的时候，我们来看看这项来自美国心脏协会（AHA）2019科学年会上的相关研究。

图 | 美国心脏协会（AHA）年会研究截图

研究人员在112名平均33岁的女性中开展这项为期1年的研究，重点记录她们的每日饮食及就餐时间。在研究开始及结束时，还采用美国心脏协会定义的“Life's simple 7”心脏健康指标，对她们的心血管健康状况进行评估。

图 | 美国心脏协会（AHA）Life's Simple 7

Life's Simple 7源自美国心脏协会发布的心血管健康指南，通过7项指标改善人们的饮食和生活方式，以达到理想的心血管健康。7项指标包括：不吸烟、维持适当的体重、有规律的运动、健康的饮食、理想的胆固醇水平、理想的血压水平和理想的血糖水平。

研究发现，晚间摄入的热量占每日摄入热量比例较高的人，患心血管疾病的风险更大。

傍晚6点以后摄入更多卡路里的受试者，往往血压更高、体重指数更高、血糖长期控制状况更差。晚上8点以后热量摄入过多，心血管健康也会出现类似的下降。

图 | Pixabay

目前为止，预防、改善心脏病的生活方式研究大多局限在吃什么和吃多少，这项研究的结果表明，控制晚上进食的时间及摄入卡路里的量，或许是一种可行的保护心脏健康的方式。

「2」6点还没下班，怎么办？

紧张、快节奏的工作生活状态，让我们的晚饭时间往后延迟了不少。

正如研究所示，在就餐时间不可控的情况下，我们还可调整傍晚6点以后的热量摄入比例来减少对健康的影响。

图 | 2019美国糖尿病协会年会（ADA）的一项研究，建议早、中、晚的食物配比应该是50%：30%：20%。

人体内的新陈代谢、胰岛素等激素分泌有其昼夜节律，这些身体机制并不适应晚上吃太多食物。同时，我们晚上的活动量相对较少，摄入的卡路里难以被消耗，往往没有真正为身体提供能量。

与晚上吃得多早饭吃得少的人相比，早上吃得多的人全天的饥饿感要更低一些。

「3」翟先生的选择

看到这里，翟先生发现1个小“bug”，美国心脏协会（AHA）这项研究的参与者都是女性。男性是不是不受影响呢？翟先生将文章转发给自己的私人医生，很快收到了答复：晚饭尽量少吃，睡前2小时最好不要进食，不要超过营养师制定的热量摄入标准！

翟先生的选择是： C

「领誉微课」

几条建议，让你的晚餐吃得更健康：

1、定量为好，不暴饮暴食

2、晚餐时间尽量在6~7点之间完成

3、晚餐多吃素食，少吃荤食

4、少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物

相对以往的研究，美国心脏协会（AHA）这项基础研究在心血管危险因素之间的关系提供了一些新的见解，让我们能够更好地理解和管理健康风险。

无论你是20岁、30岁、40岁还是更大年纪，从现在开始关注自己的心脏健康，都是最好的时候。

——————————————

天生美，我们无法决定。但我们可以决定，我们如何变美！喜欢的朋友，记得留言评论与我们交流哟~

1、不同时间段的生理需求人体的每一次进餐都与生理需求有关，不同的时间段身体会有不同的变化和需求。12：00—20：00，身体的各种能量被消耗，需进食补充。此时是进食的集中时间。午餐要吃得饱，补充上午损耗的营养和能量，以满足身体的需求。午餐过后大约4—5小时是晚餐时间，晚餐不能超过20：00进食。20：00—24：00，消化系统逐渐进入休息状态，新陈代谢下降，营养素开始进入身体各个细胞，开始准备修补组织与器官。如果在此时进食，由于消化系统的工作效率下降，胃酸分泌减少，胆汁、胰液、肠液等消化液的分泌也大打折扣，而食物中如果含有大量的高蛋白和脂肪，这些食物就会在消化道滞留、发酵，易造成消化系统的疾病，第二天早起会有口臭的状况。所以晚上八点钟以后尽量不要进食，除非你要加班得很晚，你可以在睡前两小时吃一些易消化的食物，如水果、一小片面包和牛奶。

如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！

图片来源于网络，如发现侵权，请联系本人删除。

我们每一个人，都应该明白自己每天需要从食物中获得多少能量，才能保证正常的需要量。这个能量包括人体自身的基础代谢与工作活动所需要消托的能量。根据身高体重及劳动强度可以计算出每天应该撮取的能量，能量分配最好按早中晚三餐按30% 40% 30%的分配比例比较合适。一般晚饭七分饱以下就好

如果每天总能量超标，肯定会逐渐的变胖，因为多余的能量会转变成脂肪贮存，因些体重增加。正常的情况下，人体晚上进入睡眠状态，会相对的减少能量的消耗，同时也希望能减少消化食物的工作，让肌体及各脏腑器官进入休息与休养或者是修复的状态。如果晚餐经常过量，将会对脏腑器官及肌体的休养，休息及修复产生影响。同时过多的食物摄入，也会产生过多的能量转换成脂肪。在脏腑器官工作效率下降的情况下，新陈代谢障碍的出现，湿气和水份及代谢出的废物垃圾的积累，也会让身体体重增加！

睡前喝牛奶好还是豆浆好

严格以“睡前”来说，是豆浆好一点。

牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必需的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钙、磷、钾等矿物质配比合理，易于人体吸收。晚上血液中的钙水平会下降，牛奶中含有的钙质可有效补充。

只不过，牛奶并不具备助眠作用，摄入那么一点量的L色氨酸是毫是没用的，虽然流传广远，但那是谣言。

至于豆浆，豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、多种维生素、烟酸、大豆蛋白质、纤维素、多种矿物质等营养成分，具有促进消化、降压降脂等作用。有所谓“胃不和卧不安”，豆浆促进消化的作用，对于睡眠来说更重要。

豆浆中所含的植物固醇以及钙、钾、镁等营养物质是对抗钠盐的，有助于防治高血压，同时还有助于加强心肌血管兴奋，改善心肌营养、降低胆固醇、促进血液循环、防止血管痉挛。豆浆中所含的镁元素，能改善脑血流，所含的卵磷脂也对脑细胞有益，也就是说，豆浆可以从心、脑血管两方面为睡眠提供更好的辅助。

所以，实际上豆浆的助眠作用要大于牛奶。睡前喝的话，还是豆浆更合适。当然，要注意不可多饮，同时，最好不加任何调味品。

豆浆中含较多的膳食纤维，对肠胃有一定的刺激性，一般不宜在睡前喝，对睡眠有一定影响。一般还是在睡前适当喝些牛奶，对帮助睡眠有好处。同时牛奶中含较多的蛋白质和钙，适当喝些牛奶，对补钙有好处，对骨骼有好处，睡前适当喝些牛奶，对身体有好处。

晚上喝豆浆好。　　牛奶和豆浆都富含很多营养物质，对人体有益，但是经调查牛奶适合于男人喝，豆浆更适合女性。特别是对于黄皮肤的中国人，豆浆更适合。对于处于30~45岁的女性而言，妇科疾病频发，乳腺肿瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿，这些疾病都与雌激素水平变化密切相关。这个阶段要多喝豆浆。　　鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。 　　豆浆———心脑血管保健液。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

除夕那天你家一天三顿一般都吃什么？是早上丰盛还是晚上丰盛

除夕是一年当中最重要的日子，这一天意味着“辞旧迎新”，并且要晚睡守夜，所以一般这天早上起的都比较晚。为了晚上能够多熬夜，等到起床的时候对于早餐也不是那么期待了!

我家除夕的三顿饭都吃什么

一，早餐

因为过年前按照传统的风俗习惯，我家里都会蒸馒头、炸鱼、炸丸子、蒸发糕、卤制肉食，这些一般在除夕前一天也都基本完成了!

我家里平时的早饭大多以稀饭、馒头、面包、牛奶为主，但是除夕早上一般是不做的。因为做了怕剩下，尤其是稀饭、咸菜之类的，家里的老人是坚决不允许在过年期间的餐桌上出现的！所以除夕这天的早上，家里基本都是热点馒头、油炸的食品，搭配牛奶一类的来食用。

二，午餐

我家里除夕最丰盛的就是午餐，一般这顿饭要在下午二点左右开始。这个就是我家里一年当中最重要的饭——“年夜饭”。

我家里的年夜饭基本每年都是十二道菜，这个由我来掌厨。一般从制作到菜品全部上桌，怎么也得4个多小时。

一般都是从上午九点左右开始制作，煎炒烹炸的样样都要有。必须要把自己的厨艺“尽情发挥”出来，盘子也要摆的“有模有样”的。

这顿午饭大约要吃上两个多小时，桌上的菜也肯定会剩下不少，毕竟需要“年年有余”。加上不知道为什么？平时老想着过年吃这个、那个的，等到做好了一上桌，大家反而都不怎么感兴趣了!反而要想着吃一口生菜、黄瓜之类的菜品。

三，晚餐

因为午餐的延迟，家里年年都是在春晚开始的时候，一家人围坐在电视机前，开始擀皮包饺子。

不过现在包饺子擀皮已经省了，都买现成的饺子皮。然后一家人边看春晚、边包饺子。等到外面的鞭炮声，响的听不清电视里的声音的时候，就开始张罗煮饺子，并且把中午剩的菜热一下。

这时候大人会领着孩子出去放鞭，鞭放完了!回来饺子也已经煮好、端上桌了!这个就是家里的晚餐，基本上怎么也得十一点左右才吃。

以上就是我家里多年的传统，以前家里除夕还经常有“两顿饭”的时候。也就是上午十点左右一顿，另一顿要等到晚上六、七点才吃。不过过年家里零食、各种油炸食品、水果、饮料都不缺，谁饿了!就自己找吃的去！过年最不亏的就是“嘴”，就怕到时吃不进去而已。

以上全部就是关于晚上吃什么的详细介绍，如果对你有所帮助或希望获取更多晚上吃什么的资讯内容，欢迎收藏关注本站。

标签: 晚上吃什么