吃荠菜的禁忌(腹泻能吃荠菜吗)
各位老铁们好，相信很多人对吃荠菜的禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃荠菜的禁忌以及腹泻能吃荠菜吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
- 东北荠荠菜包子的做法
- 荠菜馅最忌讳什么调料
- 五种不宜焯水的菜
- 三月三荠菜煮鸡蛋什么时间吃最好
一、东北荠荠菜包子的做法
面粉倒入盆中，酵母用四十度以下温水化开，和成面团，醒面，荠菜摘干净洗净，开水中焯一下，捞出控水，然后剁碎，提前绞会的肉馅放里面，加入葱姜蒜末，香油，盐，十三香，鸡精搅拌均匀，这时面也发好了，就可以包包子了包好的包子二次醒发，上锅水开蒸十五分钟，回一下气，就可以吃美味的荠菜包子了
二、荠菜馅最忌讳什么调料
荠菜馅最忌讳的是大料五香粉，因为荠菜喜欢清淡的调料，用大料五香粉会遮盖了原有的清淡味。
三、五种不宜焯水的菜
1、大白菜、鸡毛菜、上海青、空心菜、芹菜等。
2、一、其实绝大部分的蔬菜都是不需要焯水的，比如平时我们吃到的大白菜，鸡毛菜或者是上海青这样的蔬菜，完完全全都是没有必要放到锅里面进行焯水的，因为这些蔬菜虽然都是绿叶蔬菜，但里面含有的草酸成分基本上是可以忽略不计的，对于人体是不会造成任何的影响的，我们平时在制作蔬菜的时候，除了菠菜之外其他的蔬菜可以根据自己的制作方法来决定焯水不焯水。
3、说到蔬菜里面的草酸成分，大家应该首先就想到了菠菜这种蔬菜，这是典型的绿色蔬菜，对于人体的好处有很多，但如果不焯水的话，里面的大量草酸成分就没有办法排出，草酸成分进入到我们人体之后，就会阻碍身体对于钙质的吸收，时间久了之后还会在身体里面形成草酸钙成分，对于人体的伤害还是比较大的，所以是需要进行焯水的。
四、三月三荠菜煮鸡蛋什么时间吃最好
在每年三月三的时候，人们都会用荠菜煮鸡蛋吃，这是比较常见的一种习俗。荠菜煮鸡蛋也是有一定讲究的，一般都是在三月三前后几天煮比较好，这样可以起到更好的食疗作用。一般这里的三月三是指农历里面的三月初三，而不是阳历时间。
文章到此结束，如果本次分享的吃荠菜的禁忌和腹泻能吃荠菜吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！