增值税专用发票的开具金额上限是根据国家税务总局的规定而定的，并且根据发布时间可能会有所不同。根据2020年3月15日发布的《关于增值税专用发票金额上限的公告》，增值税专用发票最多可以开具的金额上限为10000元，并且对于多张发票可以进行累加开具。
然而，需要注意的是，每张发票的开具金额不得超过1000元，并且发票上标明的开票日期不能超过25日。如果超过25日，开具金额需要进行四舍五入处理，按照月份计算。在同一月份内，最多只能开具25张发票，而开具的发票总金额也不能超过10000元。
此外，需要了解的是，增值税专用发票在开具时存在金额上限的限制，但是在销售者登记销售的发票上并没有金额限制。即使开具金额超过了10000元，销售者仍然可以申请增值税专用发票。
总之，增值税专用发票的开具金额上限是受到规定的，每张发票的开具金额不得超过1000元，并且在同一月份内最多只能开具25张发票，开具的发票总金额也不能超过10000元。但是，销售者在登记销售时并没有金额限制，可以根据自身情况进行申请。