交房不在家可以延期收，如果购房者因为某些原因无法按时收房，可以与开发商协商延迟收房。但是需要注意的是，如果购房合同中有明确规定收房时间，且购房者未按照合同规定的时间收房，那么可能会被视为违约行为，需要承担相应的法...