交易所2025年5月28日公布的交易公开信息显示，骑士乳业因成为当日换手率达到20%的前5只股票上榜。骑士乳业当日收报11.74元，涨跌幅2.71%，偏离值30.86%，换手率30.86%，成交额3.94亿。