应用于生鲜配送的近邻仓储——以岁宝百货为例
1. 引言
额定为国内三大购物中心之一的岁宝百货为多品类综合性企业,商品丰富、服务内容广泛,同时其近邻仓储系统创新地应用于生鲜冷链物流行业,成为热点。本文将重点介绍近邻仓储在生鲜配送中的应用方式及作用。
2. 近邻仓储简介

近邻仓储是一种在城市中从原材料、半成品到产品,或从产品到消费者的高效供应链系统。它将用于生产和销售的物品仅仅存放在仓库中的时间最小化,而在其运输过程中同时保持了流通。其运作方式包括,物资仓储到运输、中转、收货等,避免了以往物流一二级交叉运输的流程繁琐和时间成本,且可以避免因货物长期停留在仓库中而造成的资源浪费。
3. 生鲜配送中的近邻仓储模式
传统的生鲜配送方式通常是由中央仓库到地方分仓的模式,再由分仓到销售门店,对货车运力和物流周期的要求较高,且最长的时间周期将导致生鲜产品保鲜期和口感的降低。近邻仓储的出现在一定程度上解决了这些问题。利用近邻仓储模式,生产者的产品可以更快、更方便地到达消费者手中,且存储时间最小化,保证了生鲜配送的质量和时效性。
目前在岁宝百货中,近邻仓储主要应用于批量生鲜商品的配送。将货物从生产或采购后便运输到仓库中,再由仓库开始进行商品分拣、质检、分组、地址分类等操作,直至下一步实现无人机送货上门。
4. 近邻仓储带来的优势
近邻仓储带来的优势在于,其可以在最大化减少时间成本、优化生鲜货物各个环节中的温度和湿度控制的同时,实现高效紧凑的物流运输,且具有如下优势:
(1) 成本优势
运营成本得以大幅度降低,以往分仓时中央仓需拥有大量底盘或箱体以应对处于品类生命周期的商品,而近邻仓储模式主打根据需求提供特定物配送需求。
(2) 空间优势
传统的生鲜配送模式需要占用大量的场地作为仓库,近邻仓储模式只需要占用很小一部分就可满足需求,占地面积大幅缩减。
(3) 便利性和速度优势
集中仓储需要较长的运输和运作时间,以至于生鲜物流本身就具有的时效性问题更为突出,而近邻仓储的核心优势在于尽量逼近客户,以最短的时间和路线提供服务。
5. 结论
生鲜配送近邻仓储方案的运用成为了市场竞争的有力武器,它能够优化生鲜配送业务,带来近乎极致的质量和速度,同时,它更是全球物流行业追求倡导的现代化物流模式,意味着物流管理体系向智能化发展迈进的重要一步。
6. 参考文献
[1] 莫莉.年度人口减少7年 导致物流业路径选择新方式[J].国家产业专家,2021(4):76.
[2] 袁思梓.现代物流模式—近邻仓储[J]. 物流青年人,2021,321(01):29-33.