1. 定义：

社保主要指由国家法律法规规定的社会保险制度，包括养老保险、医疗保险、失业保险等各种社会保障体系。而养老保险则是其中一种，主要是为职工养老提供保障。

2. 受保范围：

1）社保：由国家统一规定，所有在单位工作的员工均须缴纳社保费用，并享受社保福利保障。

2）养老保险：主要为在职员工缴纳，员工离职后可以选择继续缴纳享受养老金，或者领取当前退休金。

3. 保障对象不同：

1）社保：凡是在缴纳社保期间产生社保关系的人均可享受社保福利保障。

2）养老保险：主要是为缴纳了社保且在单位工作期间的在职人员提供养老金支持，离职或者退休后才能领取养老金。

4. 缴纳形式不同：

1）社保：固定比例的社保费用由雇主和雇员各自缴纳，且社保费用有上限和下限，一般是按照员工月工资的一定比例收取。

2）养老保险：也是由雇主和雇员各自缴纳，但养老保险费是按照员工月工资的一定比例进行缴纳，养老保险费不设上限。

5. 专项管理机构不同：

1）社保：由国家的社会保障机构承担管理和监管，主要包括人力资源和社会保障局、社会保险基金管理中心等机构。

2）养老保险：管理机构主要是由职工养老保险基金的保管人和投资管理人所设的机构，比如人力资源和社会保障局、养老保险投资管理中心等。

6. 监管措施不同：

1）社保：是由国家的法律和行政机关进行监管杜绝违法行为，保证社保基金安全。

2）养老保险：是由保管人和投资管理人进行监管，保障养老保险基金的安全，但目前还没专门制订一套法律体系。

总结：

养老保险是社保体系中的一部分，主要针对职工的退休养老需要进行专门的保障。两者从缴纳形式、保障对象以及管理机构等方面都存在不同。建议在职人员应当根据自身的工作类型和需要，选择参加对应的社保和养老保险。