1、加热原理：微波炉是通过微波穿透食物，使食物中的水分子发生高速振荡而产生热能，从而达到加热的目的。而烤箱则是通过发热管散发热能，从外至内加热食物，通常使用的是红外辐射加热食物。

2、用途：微波炉主要用于快速加热和解冻食物，以及制作一些简单的食物，如爆米花等。而烤箱则更多地用于烘焙食物，如蛋糕、面包、烤肉等，也可以用来烤制一些需要较高温度的菜肴。

3、烘焙效果：微波炉加热食物时，由于食物内外同时受热，容易导致食物中的水分和营养流失，使食物口感干燥。而烤箱则能更好地锁住食物中的水分和营养，使食物口感更加鲜美。此外，烤箱还能制作出酥脆的食物表皮，而微波炉则很难达到这种效果。

4、使用事项：微波炉加热前无需预热，食物可以直接放入微波炉专用载具中进行加热。而烤箱则需要提前预热，以确保食物在放入时能够立即开始受热。此外，使用烤箱时需要注意食物的摆放位置和烤制时间，以避免食物烤焦或烤不熟。

微波炉加热不热了是什么原因

1、电压过低：微波炉对电压有一定要求，当电压低于187V时，微波炉可能无法正常工作。可以避开用电高峰期，或者更换电压表，以确保电压稳定。

2、高压变压器损坏：如果微波炉的灯亮了，但转盘和加热功能没有反应，可能是高压变压器损坏了。建议联系售后服务热线，或者找专业的维修人员进行检查和更换。

3、二极管损坏：如果微波炉已经开机，灯亮了，转盘也在转动，但没有加热功能，可能是二极管损坏了。二极管是微波炉加热功能的重要组成部分，如果损坏需要找专业的维修人员进行更换。

4、接触不良：如果微波炉没有任何反应，可能是线路接触不良，导致微波炉没有通上电。可以检查电源插头和插座是否接触良好，或者更换电源线。

5、功率分配开关位置错误：如果微波炉的功率分配开关位置放错，也可能导致加热功能失效。可以检查开关位置是否正确，或者按照说明书进行操作。