冷藏柜的1-7档中，7档是最冷的。冰箱的温控旋钮通常有0~5档或者是0~7档，其中0档是停机档，而5-7档是强制冷档位，当冰箱设置在5-7档时，压缩机会不断运行，使冰箱保持在较低的温度，因此，在这些档位设置下，冰箱的冷藏室温度是最低的。

需要注意的是，具体的温度范围可能会因不同的冷藏柜型号、品牌和设计而有所不同。此外，冷藏柜的温度不仅受档位的影响，还受到外界环境温度的影响。如果环境温度较高，冷藏柜的温度可能会有所上升，因此需要适当调节档位来保持食物的新鲜度。

冷藏柜不制冷怎么办

1、检查电源。确保冷藏柜的电源插头和电源线牢固连接，没有损坏。如果电源线损坏，需要更换新的电源线。

2、检查温度控制器。如果温度设置不正确，需要调整温度控制器。大多数冷藏柜的最佳温度范围在2~5度之间。

3、检查制冷剂。如果制冷剂不足，会导致冷藏柜无法制冷。需要检查制冷剂是否充足，并在必要时添加制冷剂。

4、检查制冷系统。如果电源和温度控制器都正常，需要检查冷藏柜的制冷系统。这包括检查压缩机是否正常工作，冷凝器和蒸发器是否有问题，以及是否有泄漏。

5、检查毛细管和干燥剂。如果毛细管或干燥剂堵塞，制冷剂无法进入蒸发器，也会导致冷藏柜不制冷。需要定期清洗冷凝器或风扇，确保它们没有被灰尘或杂物覆盖。

6、检查电冷藏柜的电源电压。如果电源电压低于正常范围(187V~242V)，电冷藏柜的压缩机可能无法正常启动。

7、检查档位设置。如果档位设置不正确，也会影响冷藏柜的制冷效果。需要根据不同的季节调整不同的档位。