实际成本和计划成本的核算是企业财务管理中的重要环节。实际成本法适用于规模较小、存货品种简单、采购业务不多的企业。这种方法要求从存货的收发凭证到明细分类账和总分类账均按其实际成本计价。
而计划成本法则适用于存货品种繁多、收发频繁的企业。在这种方法下，企业存货的收入、发出和结余均按预先制定的计划成本计价。同时，为了联系计划成本和实际成本，另设“材料成本差异”科目。这个科目用来登记实际成本和计划成本的差额。在计划成本法下，存货的总分类和明细分类核算均按计划成本计价。因此，如果企业的自制半成品、产成品品种繁多，或者在管理上需要分别核算其计划成本和成本差异的，也可采用计划成本法核算。
通过实际成本法和计划成本法的运用，企业能够更好地掌握存货的成本情况，提高财务管理的准确性和效率。同时，这也为企业的经营决策提供了重要的参考依据。因此，在实际工作中，企业应根据自身的情况选择合适的核算方法，以确保财务数据的准确性和可靠性。