原始凭证在产生差异时起到关键作用。盘点表，又称为盘存表，是一种记录盘点日财产物资实有数的原始凭证。它通常一式两份，一份由实物保管人留存，另一份送交会计部门与账面记录进行核对。
存货盘亏损失是指扣除责任人赔偿后的盘亏金额余额。为了确认存货盘亏损失，需要依据以下证据材料：首先，存货计税成本的确定依据；其次，企业内部有关责任认定、责任人赔偿说明和内部核批文件；第三，存货盘点表；最后，存货保管人对于盘亏情况的说明。
在处理存货盘亏损失时，需要仔细审查以上证据材料，确保准确性和合法性。同时，还需要与会计部门进行沟通和核对，以确保账面记录的准确性。
此外，对于存货的盘点工作，还需要注意一些细节问题。例如，盘点表的编制应该规范、清晰，确保每一项资产都得到准确记录。同时，实物保管人应该对盘点结果进行详细说明，包括盘亏的原因、责任人的情况等。这样可以帮助会计部门更好地理解和处理盘亏损失。
总之，原始凭证在财务工作中具有重要作用，而盘点表作为原始凭证之一，对于存货盘亏损失的确认和处理起着关键作用。通过仔细审查证据材料和与会计部门的沟通核对，可以确保盘亏损失的准确性和合法性。同时，注意盘点表的编制和实物保管人的说明，也是保证盘点工作顺利进行的重要环节。