外币折算的方法有几种。首先，单一汇率法是一种以现行汇率为主要折算汇率的外币报表折算方法。这种方法使用一个固定的汇率来进行折算，不考虑不同时间点的汇率变动。
其次，多种汇率法包括流动与非流动项目法、货币与非货币项目法和时态法。在流动与非流动项目法下，资产负债表上的资产和负债项目被划分为流动性项目和非流动性项目两大类。对于流动性项目，如现金和应收账款，使用现行汇率进行折算；而对于非流动性项目，如固定资产和长期债务，使用历史汇率进行折算。
在货币与非货币项目法下，资产负债表上的资产和负债项目被划分为货币性项目和非货币性项目两大类。货币性项目是以货币计量的项目，如现金和应收账款，使用现行汇率进行折算；而非货币性项目是以非货币计量的项目，如固定资产和长期债务，使用历史汇率进行折算。
最后，时态法又称为时间度量法，是一种以资产、负债项目的计量属性作为选择折算汇率依据的外币报表折算方法。根据资产、负债项目的计量属性，可以选择使用现行汇率或历史汇率进行折算。
综上所述，外币折算的方法有多种选择，包括单一汇率法、流动与非流动项目法、货币与非货币项目法和时态法。不同的方法适用于不同类型的资产和负债项目，企业可以根据自身情况选择合适的方法进行外币报表折算。