如果企业自行提供代加工所需的材料等，这就相当于定制产品，因此应将其计入存货。相反，如果企业并未提供任何材料，而只是提供加工服务，那么这种情况就不应将其计入企业的存货之中。在这种情况下，应在备查簿中进行相应的登记。
对于存货项目的处理，应根据"材料采购"、"在途物资"、"原材料"、"包装物及低值易耗品"、"周转材料"、"消耗性生物资产"、"库存商品"、"发出商品"、"委托加工物资"、"委托代销商品"以及"生产成本"等科目的期末余额合计数，再减去"受托代销商品款"和"存货跌价准备"科目的期末余额，得到的金额即为存货项目的填列数值。
总的来说，企业在处理存货问题时，需要根据具体情况来确定是否将某些项目计入存货，以及如何计算存货项目的数值。这需要企业具备一定的财务知识和经验，以确保其财务报表的准确性和合规性。同时，企业还需要定期对存货进行盘点和调整，以反映其最新的存货状况。