项目间接费用是指企业各生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各种间接费用。这些费用包括生产单位管理人员的工资和福利费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、机器设备的折旧费、修理费、低值易耗品摊销等。
首先，生产单位管理人员的工资和福利费是项目间接费用的重要组成部分。这些费用用于支付管理人员的工资和提供相应的福利待遇，以确保他们能够有效地组织和管理生产工作。
其次，办公费也是项目间接费用的一部分。这些费用用于购买办公用品、设备和耗材，以及支付相关的通讯费用和租赁费用。办公费的支出有助于提高生产效率和管理工作的顺利进行。
此外，水电费是项目间接费用的另一个重要组成部分。这些费用用于支付生产过程中所需的水电资源的费用，包括供水、供电和排水等方面的费用。
机物料消耗也是项目间接费用的一部分。这些费用用于购买和维护生产设备所需的各种材料和消耗品，以确保生产过程的正常运行。
劳动保护费是项目间接费用的另一个重要组成部分。这些费用用于提供必要的劳动保护设施和用品，以保障员工的安全和健康。
此外，机器设备的折旧费和修理费也是项目间接费用的一部分。折旧费用于计算生产设备的价值损耗，修理费则用于维护和修复设备，以确保其正常运行。
最后，低值易耗品摊销也是项目间接费用的一部分。这些费用用于摊销生产过程中使用的低值易耗品的成本，以确保生产成本的准确性和合理性。
综上所述，项目间接费用是企业各生产单位为组织和管理生产所发生的各种间接费用的总称。这些费用涵盖了管理人员工资和福利费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、机器设备的折旧费、修理费、低值易耗品摊销等方面，对于保证生产的顺利进行和提高企业的经济效益具有重要意义。