当存货出现盘盈的情况时，会计处理如下：
首先，在批准前，需要做以下会计分录： 借：原材料 贷：待处理财产损溢
其次，在批准后结转处理时，需要冲减管理费用。具体的会计分录为： 借：待处理财产损溢 贷：管理费用
对于存货的盘亏或毁损情况，也需要进行相应的会计处理：
1. 如果是企业收发差错和管理不善等一般情况造成的损失，需要做以下分录进行处理： 借：管理费用 贷：待处理财产损益
2. 如果是自然灾害造成的损失，需要做以下分录进行处理： 借：营业外支出 贷：待处理财产损益
3. 如果是过失造成的损失，需要做以下分录进行处理： 借：其他应收款 贷：待处理财产损溢