持续经营是会计学中的一个重要概念，它指的是一个会计主体的生产经营活动将持续无期限地进行下去，在可以预见的未来不会因为各种原因而倒闭或进行结算。这种经营模式的主要特点是企业将持续投入资源，开展业务活动，以实现其经济目标和社会责任。
在持续经营的状态下，企业的会计核算方法将遵循一般的会计准则，如权责发生制、历史成本原则等。这些原则要求企业在确认收入和费用时，应以交易发生的时间为准，而不是实际支付或收到现金的时间。这样的核算方法有助于更准确地反映企业的经营状况和财务状况，为企业决策提供可靠的信息支持。
然而，如果企业面临严重的财务困境，无法继续开展正常的经营活动，或者企业所有者决定终止企业的存在，那么企业将不再处于持续经营的状态。在这种情况下，企业将由清算小组接管，会计核算方法也将随之改变。清算会计是一种专门用于处理企业破产清算过程中的会计问题的方法，其主要目的是确保债权人的权益得到最大程度的保护。
清算会计的主要特点包括：一是采用清算价值原则，即在清算过程中，企业的资产将以清算价值为基础进行评估；二是采用现值原则，即在计算债务清偿顺序时，应按照债务的现值进行排序；三是采用公平原则，即在分配清算收益时，应确保所有债权人的权益得到公平对待。
总之，持续经营和清算会计是会计学中的两个重要概念，它们分别适用于企业正常经营和破产清算这两种不同的状态。在实际操作中，会计人员应根据企业的具体情况，选择合适的会计核算方法，以确保会计信息的准确性和可靠性。