以账面价值计量的非货币性资产交换，例如固定资产与固定资产及专利之间的交换，其会计处理方式如下：
首先，需要对换出的固定资产进行清理。借记“固定资产清理”，贷记“累计折旧”，再贷记“固定资产”。这一步骤的目的是将固定资产的原值和累计折旧从账面上清除。
接下来，对换入的固定资产和专利进行处理。借记“固定资产”和“无形资产—专利权”，贷记“固定资产清理”。同时，借记“应交税费—应交增值税（进项税额）”，贷记“应交税费—应交增值税（销项税额）”。最后，借记“营业外收入”，贷记“固定资产清理”。
通过以上步骤，实现了以账面价值计量的非货币性资产交换的会计处理。这种处理方式有助于企业更准确地反映资产的价值，同时也有利于税收筹划和财务报表分析。在实际操作中，企业应根据具体情况选择合适的资产交换方式，并遵循相关会计准则和税收法规进行处理。