根据不同银行的规定，办理建行一般存款账户所需的资料有所不同。然而，总体来说，以下是所需的文件和证件：
1. 开户申请书：前往建行填写相应的表格，并加盖公章。
2. 公司证件复印件：提供公司营业执照、税务登记证、人民银行发放的开户许可证、法人身份证以及经办人员身份证等证件的复印件共两张。
3. 公司财务章和法人印鉴：在银行预留公司财务章和法人印鉴。
4. 委托书：公司委托经办人办理开户事宜时，需提供委托书。委托书上应包含法人签字并加盖公章。
至于办理时间，一般来说，只要银行的对公窗口开放，可以随时前往办理。此外，无论是基本账户还是一般账户，都适用于交款操作。需要注意的是，一般户不能进行取现操作，但可以进行转账、代扣和代缴业务，除非主管税务机关有特殊要求。
以上是办理建行一般存款账户所需的基本信息和注意事项。请务必按照要求准备齐全所需文件和证件，以确保开户过程顺利进行。