收入是指企业在日常活动中形成的经济利益的总流入，这些活动与企业的核心业务相关。例如，销售商品、提供服务等都是企业的日常经营活动。收入会导致企业的所有者权益增加，并且与所有者投入的资本无关。
利得是指企业非日常活动形成的经济利益的流入。这些活动通常与企业的核心业务无关，而是一些特殊的、偶然的事件或情况所引起的。例如，出售固定资产、收到政府补贴等都属于企业的非日常经营活动。利得同样会导致企业的所有者权益增加，并且与所有者投入的资本无关。
收入和利得的本质区别在于其形成的方式。收入是企业在日常活动中形成的，而利得是由企业非日常活动形成的。这一点在进行判断时非常关键，因为它决定了一项交易形成的经济利益的流入应该归属于收入还是利得。
在会计处理中，对于收入和利得的区分非常重要。根据会计准则，收入应该在企业实现经济利益的流入时确认为收入，并计入当期损益。而利得则应该在实现经济利益的流入时确认为利得，并计入当期损益或者资本公积。
总之，收入和利得是企业财务报表中两个重要的概念。通过正确区分收入和利得，企业可以更准确地反映其经济活动的结果，并提供给利益相关者更可靠的财务信息。