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最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少
最好的大米在我国,前三名产自哪里,各自价位多少?
排名前三的国内大米?这怎么排?国内的大米说实话在北方有很多优质的大米,但是非要排名的话我感觉都是虚名。
排第一的应该就是响水大米了吧,不是传说有武警守卫那仅有的几十亩水稻田吗?可能吧,响水大米确实优质,但是真的那么值钱吗?
五常大米。五常大米最大的意义在于宣传,其本质还是因为在五常最中心的那个种植区域种植的五优稻4号品种,也就是咱们常说的稻花香2号。如果脱离了五优稻4号,那么五常地区的水稻基本也就没什么意义了。
至于其他的柳河大米、饮马河大米、盘锦大米以及天津小站大米还有其他的大米也是比较优秀、突出的。只不过缺少的就是宣传而已。如果真要单独的评论品质的话我认为这些大米的评分应该不会差多少吧。所以我说所谓的排名不过就是虚名而已。
其实影响大米品质最基本的就是品种和种植方式,其次才是种植的环境,毕竟类似响水还有五常那独有的地理特点太少了。过多的追求这些不免有些走偏了。东北的大米都不错。
以上是我对这个问题的一些看法,如有不当之处请海涵。
中国最好的大米当然要在东北找了,东北黑土地养分充足,一年一茬保证了大米的水分和营养。下面是我的个人观点,全国大米排名前三名:
一:五常大米
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。
五常市虽然是县级市,耕地面积确是不少,几乎所有农户都已水稻为主要农作物。真正优质的五常大米一定要用拉林河水浇灌才好吃,同样产自五常用井水灌溉的大米较之河水灌溉的还是要差一些。
五常大米在收获后经过粗磨等工序的成本价格就要达到6元一斤,注意这里说的是在当地的成本价格,进入到市场的话会把运输成本、店铺成本和人工开销加入到米价里。所以能在市场里看到低于6元一斤的都不是纯正的五常大米,或者是五常大米掺入其他大米。
二:响水大米
响水大米,黑龙江省牡丹江市宁安市特产
响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。2007年1月18日,原国家质检总局批准对“响水大米”实施地理标志产品保护。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭不回生。
同样来自黑龙江的响水大米跟五常大米在地理位置上有着异曲同工之妙,黑土地的养分充足,降雨量跟温度都是产出好大米不可缺少的因素。
响水大米的价格跟五常大米差不多,当地的成本价在6元左右,考虑到运输人工等因素酌情加价。
三:盘锦大米
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产
产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。
2003年,盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”;2004年,在国家工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”;2007年,盘锦大米同时获得“中国名牌”和“中国驰名商标”殊荣;2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。
盘锦大米的价格相对于五常大米和响水大米要便宜一些,当地成本价格可能在四元多。
说一下我的经验吧。我们家我爱人和孩子很爱吃米饭,我一般,我跟着他们吃了那么多种米也没提起我多大兴趣。直到我朋友给了我一袋米,我朋友就是五常的,米是他妈妈种的,其实我一开始没当回事,因为我们家经常吃五常大米,而且价格也不低。这些米蒸的时候满屋子清香,不用说我爱人就像我这种不爱吃米饭的都咱不绝口。跟我朋友交流了才知道原来以前吃的全是假的五常大米。后来我让朋友妈妈快递了几百斤送亲戚朋友,都反映相当好。下面以我现有的认知介绍一下吧,1正宗五常大米都是河水灌溉。2即使大米已经不在我车上了,但那一两天车内依然有清徐徐的香味。3大米蒸了以后油性很大,亮亮的光泽。4吃起来糯且有弹性。一般米吃起来要么糯要么硬。5吃起来真的有淡淡的纯粮食的香味,而且越嚼越有回味。6一定要不抛光的。以前吃的米基本都是抛过光的,很亮很好看但不香
最好的大米前三名?五常?别开玩笑了。
其实大米要排名是虚的,但在我国首选一定是东北大米。至于品牌?我个人看法首先不要的就是金龙鱼双汇。至于首选,只要是新米就一定比旧米好吃。
特贡的_如五常大米)不要想了,看不到。市面的所有东北大米都一样_品种、新旧有关)其它的都一样。
当然您要是经常吃百元以上的大米的人群,最好的就是去东北农村租两亩水田,雇一个人专门为你种植原生态大米,不用农药化肥,提前收割。这样你的全家及亲朋就可以享受比特供还要好吃的大米了。至于市面的有机、原生态?就知道买个荣耀及心安。与三.五元的没任何区别。
最好的大米在我国,这点是毋庸置疑的,但是前三名产自哪里这个问题,相信每个人的心中各有答案,看到很多答案都在讲东北大米,五常大米,盘锦大米,稻花香大米等等几乎家喻户晓的大米,,然而作为西北人,却独独会青睐于有着自己家乡特色的大米,那只是一种味道,一种品尝过就留下淡淡乡愁的味道,作为宁夏人的我,肯定是要讲讲宁夏的大米啦,可以说宁夏大米的品质都很好,很难分出哪里最好吃。
中国的大米主要是粳稻和籼稻的区别。宁夏一般种植的都是粳稻,一年一季,品质好。
宁夏大米源远流长,历史悠久,曾被钦定为“御用贡米”,也是“朝廷贡米”, 曾被钦点为宴席主食,在西夏时期就是宫廷餐宴必备物。
那么,宁夏大米为什么好吃呢?
第一:水稻品种要好,比如宁粳43、长粒香、农科843等等。
第二:成熟期昼夜温差大,阳光照射时间长,这样会让支链淀粉含量高,宁夏大米都满足这个要素。
第三:土地有机物质要丰富,各种矿物质也丰富,尤其是硒含量非常丰富,宁夏吴忠市也被评为“塞上硒都”。
第四点:灌溉水质要好,比如宁夏黄河沿岸的大米都不错,宁夏大米的水源基本上都来自黄河水。最好的大米一般都来自河流的中下游。好的水源能给土地丰富的营养,稻谷汲取到营养,打磨出的大米自然营养更丰富。