什么食物高蛋白（高蛋白的食物前十名）
什么食物高蛋白
特殊时期，什么食物高蛋白，建议大家：不管有钱没钱，多吃5种高蛋白食物，提高抵抗力，增强体质，避免再次感染。
什么食物高蛋白（高蛋白的食物前十名）
鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体所需非常接近，同时富含钙、磷、铁、锌等营养物质，可谓是“物美价廉”。
推荐做法：【生捞鸡蛋】
1.把鸡蛋洗一下去除上面的杂质，把洗好的鸡蛋凉水下入锅中煮一下，开锅以后开始计时煮8分钟就可以了。鸡蛋煮熟以后关火再焖上3-5分钟，捞出来放入冰水中过凉，利用热胀冷缩让蛋壳和鸡蛋分离，方便剥皮。
2.大葱切成段、生姜切成片，一把小米辣，中间破开放在同一个碗中；再准备一把香菜，不用去根从中间切上一刀。
3.锅内烧水，多倒一些生抽调味，加入辣鲜露，放入葱姜、小米椒、香菜段，开小火慢慢熬，再放入几粒冰糖提鲜，加入少许食盐增加底味，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让料头的香味，充分融入到汤里面。
高蛋白的食物前十名
下面给大家分享5种高蛋白食物，豆腐未上榜，牛奶排最后一名，建议中老年人多了解！
牛奶对于老年人来说是有很大帮助的，能够补充蛋白质、钙质、维生素等等，预防骨质疏松，早上喝一杯牛奶，一整天都精神饱满，睡前喝杯牛奶，睡得更香甜！
推荐做法：【奶香玉米饼】
1.准备玉米面和白面各300克，倒入面盆中，加入适量白糖，打入2个鸡蛋，什么食物高蛋白，放酵母粉、泡打粉各适量，加入适量纯牛奶，和成稀一些的面糊备用。
2.电饼铛烧热后，把面糊舀到锅里，做成小面饼，盖上锅盖。
一分钟后，等面团凝固，翻面煎制，等圆饼两面都金黄色时，即可盛出，放入盘中。
鸡蛋也是一种每天都可以食用的含有优质蛋白质的食材，很多人怕吃太多鸡蛋会胆固醇过高，其实正常人每天食用1-2个是没问题的。
什么食物高蛋白含量高
从疫情爆发至今，张文宏一直在强调蛋白质的重要性！冬季寒冷、是流感高峰期，蛋白质一旦摄入不足，病毒就会乘虚而入。目前，补蛋白是重中之重，什么食物高蛋白，这5样优质蛋白食物，建议特殊时期经常吃，提高自身免疫力，舒舒服服过大年。
推荐做法：【韭菜炒豆干】
1.韭菜择洗干净，控干水分切成段，把韭菜叶和韭菜杆分开；几片豆干，切成细条；再切一点红椒丝，来搭配颜色。
2.烧点开水，把豆干倒进去汆煮一下去除豆腥味，豆干汆透、变软以后捞出来控水。
3.锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，倒入豆干开大火爆出豆香味，加入食盐、白糖、蚝油、生抽，大火翻炒给豆干入味。然后放入韭菜杆，大火炒断生再放入韭菜叶，菜叶和菜杆分开炒，什么食物高蛋白，生熟一致、好吃还不容易出水。